Le mot du chef
À deux pas de Strasbourg, mais loin de son agitation, Isabelle et Denis Vetter vous accueillent dans l’ancien château de Lingolsheim. Face à la mairie, ils ont su transformer avec élégance ce bâtiment historique datant du 18eme siècle et faire naître une paisible terrasse.
C’est dans cette bâtisse classée à la décoration contemporaine que le chef partage une cuisine raffinée et originale créée autour de produits frais du marché.
À l’étage, vous avez la possibilité de privatiser notre salon pour des occasions privées ou professionnelles : réception, évènement d’entreprise, repas d’affaires, réunion de travail, anniversaire, mariage…
La carte du moment
Passionné de produits frais de qualité, le chef renouvelle régulièrement
son ardoise, afin de proposer une cuisine évolutive et généreuse.
LES ENTRÉES
Les Huîtres de la Coté d’Opale 6 ou 12 N°2 spéciale
13€/par 6 ou 26€/par 12
Le Saumon d’Isigny Mariné au Jus de Betterave, Mousse végétale au Raifort
15€
Le Canard Foie Gras, Chutney de Pêches et Thym Citron
17€
Les St Jacques carpaccio aux sucs d’orange et Vanille
18€
L’EAU ET LA TERRE
Le Maigre sauvage, Légumes du Soleil et Zeppole Calabraises
24€
La Sole Bretonne, Meunière, Mille -feuille de Pomme de Terre
28€
Le Veau Entrecôte aux Abricots, Fricassée de Rattes de Noirmoutier
24€
L’Agneau En Carré, Purée de Pomme de Terre & Artichauts à la Tomate
25€
LES DOUCEURS
Le Cheesecake Passion & Mangue
8€
La Charlottine Chocolat Fève de Tonka
8€
La Pavlova, Compotée de Nectarines à la Verveine
8€
Le Gratin de Framboises anisé
8€
Pour toute autre demande, merci de nous contacter.
Soit par téléphone au 03 88 78 40 48, soit par email : restaurant-id@numericable.fr
A très bientôt
Isabelle et Denis Vetter
L’ID s’emporte
Comme toutes les occasions sont bonnes pour faire et se faire plaisir. L’ID propose un service traiteur toute la semaine, les commandes se font par téléphone au 03 88 78 40 48,
48 heures à l’avance et les retraits sur rendez-vous. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.
Ouverture de la terrasse
Toutes les précautions sont prises afin de garantir la sécurité de chacun.
BON CADEAU
Envie de faire plaisir à vos proches ? Offrez un repas pour un moment de convivialité et de gourmandise.
Choisissez un montant et contactez nous par mail ou par téléphone au 03 88 78 40 48.
Nous trouver
ADRESSE
11, rue du chateau 67380 Lingolsheim France
Réservation au 03 88 78 40 48
et sur restaurant-id@numericable.fr
PARKING GRATUIT À PROXIMITÉ
ACCESSIBLE AUX HANDICAPÉS
TERRASSE ET CLIMATISATION
HORAIRES
L’ID restaurant est ouvert du mardi au samedi pour vos déjeuners et dîners à partir de 12h et 19h
(dernière prise de commande 13h30 et 21h).
Fermé dimanche, lundi et jours fériés.